Microbial Production of Lactones (Peach and Fruity Flavors)
用户OYySFwc030sQ
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DOI: 10.1007/978-3-031-90974-0_55
文献链接: https://link.springer.com/10.1007/978-3-031-90974-0_55
其他信息:
出版社: Springer Nature Switzerland
作者: Adelaide Braga; Isabel Belo
