INFOGEST Quant: standardized in vitro determination of digestibility and DIAAS of dietary proteins based on the INFOGEST static digestion model
用户x_bSrlj7mXmA
47分钟前
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DOI: 10.1038/s41596-025-01307-9
文献链接: https://www.nature.com/articles/s41596-025-01307-9
其他信息:
出版社: Springer Science and Business Media LLC
作者: Lotti Egger; Ana Blanco-Doval; Raquel Sousa; Cédric Brügger; Eliane Binz; André Brodkorb; Didier Dupont; Isidra Recio; Reto Portmann
全文下载地址: https://www.nature.com/articles/s41596-025-01307-9.pdf
