当前位置:首页 > 文献互助 > 互助详情

Collagen as a diversely structural biomaterial: From assembly strategies to potential applications in food industry复制

用户KOmyqbuVEX8E 13小时前 10 10 求助中 帖子自动结束时间: 2026-01-14 23:10:15

1. 文件大小不能超过300M, 允许上传文档或压缩包等

2. 请确保上传文献的真实性、完整性,不得对原文做任何修改

注: 所有应助的资源仅供学习交流使用, 不得违反相关法律法规

DOI: 10.1016/j.foodhyd.2024.110694复制

文献链接: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0268005X24009688复制

其他信息:

出版社: Elsevier BV
作者: Yang Wang; Yuan Chen; Yangshuai Li; Doudou Zuo; Xiaoli Huang; Xiaojing Tian; Yu Li; Wenhang Wang

互助时间线

2026-01-09 23:10:15 [发起求助]