Acta Alimentaria
期刊全称
Acta Alimentaria (ACTA ALIMENT HUNG)
期刊别名
Acta Alimentaria Academiae Scientiarum Hungaricae
ISSN
0139-3006
EISSN
1588-2535
最新影响因子
1.0
5年影响因子
1.1
是否OA
否
中科院分区大类
农林科学4区
中科院分区小类
食品科技4区;营养学4区
JCR分区学科名称
Multiple
JCR分区 (排名)
Q4 (152/181)
期刊介绍
Acta Alimentaria publishes original papers and reviews on food science (physics, physical chemistry, chemistry, analysis, biology, microbiology, enzymology, engineering, instrumentation, automation and economics of foods, food production and food technology, food quality, post-harvest treatments, food safety and nutrition).
出版周期
Quarterly
出版年份
1976
期刊收录情况
Science Citation Index Expanded、Current Contents - Agriculture, Biology & Environmental Sciences、BIOSIS Previews
语言
English
出版国家
Hungary 匈牙利
出版社名称
Akademiai Kiado
出版社缩写
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出版社网址