Bovine milk β‐casein: Structure, properties, isolation, and targeted application of isolated products
骑着蜗牛
1个月前
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文献链接: https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1541-4337.13311
其他信息:
出版社: Wiley
作者: Xiaoqian Chen; Rui Fan; Yuanbin Wang; Maliha Munir; Chun Li; Caiyun Wang; Zhanqun Hou; Guofang Zhang; Libo Liu; Jian He
