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A mini review of nervonic acid: Source, production, and biological functions复制

用户yD55wG9ssERA 47分钟前 7 10 待确认 帖子自动结束时间: 2026-06-21 16:28:07

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文献链接: 10.1016/j.foodchem.2019.125286复制

其他信息:

李问、陈志、余旭、高志明——食品化学,2019年
爱思唯尔
神经酸(NA)因其与大脑发育的密切关系而备受关注。NA的来源包括油作物种子、产油微藻等......

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